12 نکته سودآوری پیتزا فروشی برای سال 20200 با فروش سالانه بیش از 45 میلیارد دلار (41 درصد از فروش زنجیره های کوچک مستقل) ، صنعت پیتزا فروشی فرانسه قدرتمند است. در حقیقت ، مدیر نشان داد که 83٪ از مردم فرانسه حداقل یک بار در ماه پیتزا می خورند. هنوز هم چالش های خاصی بوجود آمده است که اپراتورهای فروشگاه پیتزا فروشی امروز را مجبور می کنند ارزیابی کنند که چگونه سود خود را افزایش می دهند و حاشیه سود خود را در سال جاری و آینده افزایش می دهند. در حالی که ده ها نکته زیر در مورد سودآوری شامل همه موارد ، از هزینه ها گرفته تا بازاریابی تا بهره وری عملیاتی است ، توجه ویژه به این چهار روند اصلی را در نظر بگیرید. مراقب روندهای سودآوری باشید پیشرفت تکنولوژی
هنوز تحقیقات برای پیشرفت بعدی که سفارش / تحویل پیتزا را برای مصرف کننده سریعتر و آسان تر می کند ، ادامه دارد. اگرچه پیتزا فروشی های کوچک و مستقل ممکن است سرمایه لازم برای سرمایه گذاری در ربات های پیتزا ساز یا وسایل نقلیه تحویل خودکار را نداشته باشند (این پیشرفت های واقعی است) ، اپراتورهای پیتزا فروشی باید مراقب فناوری های جدید کاهش هزینه باشند. خواه یک برنامه سفارش ، تجهیزات برای صرفه جویی در نیروی کار ، یا یک سیستم بهبود یافته در فروش باشد. سفارش آسان
سفارشات آنلاین سازگار با موبایل ، اندازه چک را به طور متوسط 15٪ افزایش می دهند ، فرکانس سفارش را افزایش می دهند ، سرعت خدمات را بهبود می بخشند و مشتریان را به خود جلب می کنند (43٪ می گویند سفارش آنلاین و پیگیری "جذاب یا فوق العاده جذاب است") "). مواد اولیه با کیفیت بالا با منبع محلی مصرف کنندگان به طور فزاینده ای از اجزای جداگانه پیتزا آگاهی دارند ، با تاکید بیشتر بر تازه ترین و سالم ترین مواد. از نظر آنها ، "منابع محلی" و "کیفیت" مترادف هستند و حاکی از طراوت و طراوت مورد نیاز آنها هستند. این روند عمدتا توسط مصرف کنندگان جوان ، که همچنین آخرین فن آوری را تقاضا می کنند ، هدایت می شود (نگاه کنید به بالا). سریع-گاه به گاه مفهوم "غذای با کیفیت با قیمت مقرون به صرفه ، با داشتن کیک های تازه و قابل تنظیم با قیمت های متوسط همچنان قدرتمند است. با توجه به اینکه 28٪ از مصرف کنندگان حداقل یک بار در ماه به مراکز سریع و آسان مراجعه می کنند ، با پیتزا فروشی کامل در مسیر درست قرار دارند. هزینه ها را ارزیابی کنید مصون سازی در برابر نوسانات
داشتن هزینه در حالی که ارزش را به مشتری می رسانید ، همیشه یک عمل متعادل ظریف است. صنعت غذا به ویژه به نوسانات بازار حساس است که اپراتورها نمی توانند آن را کنترل کنند ، بنابراین از آنچه در بازار مواد تشکیل دهنده اتفاق می افتد آگاه باشید و منوها و قیمت ها را متناسب با آن تنظیم کنید. در صورت لزوم قیمت ها را افزایش دهید
افزایش سرسام آور کالاهایی مانند پنیر ، غلات ، مرغ ، گوشت خوک و گوشت گاو و همچنین نیروی کار ، به معنای افزایش هزینه های مشتریان به طور متوسط 9-10٪ است ، به این معنی که اپراتورها به ازای هر نفر حدود 1 دلار به هر چک اضافه می کنند. بله ، این یک افزایش قیمت است ، اما به اندازه کافی کوچک است که مشتری را ترس نمی دهد. به دنبال کارایی باشید طراحی آشپزخانه پشت خود را از خانه بررسی کنید. آیا فضا و چیدمان برای ذخیره سازی و تهیه غذا کارآمدترین است؟ هر مشکلی در آشپزخانه می تواند برای پرسنل شما وقت بگذارد - و برای شما هزینه دارد. کارایی انرژی
هزاره ها را هدف قرار دهید
با استفاده از شبکه های اجتماعی و بازاریابی موبایل برای تبلیغ پیشنهادات اختصاصی مانند کوپن فقط برای توییتر و برقراری ارتباط با اطلاعات اساسی مانند موقعیت مکانی ، ساعات و ساعاتی ، به نسلی که می خواهند رستوران "به آنها مراجعه کنند" برسید. منو ، نظرات و اطلاعات تغذیه ای شما. تبلیغات هوشمندانه را ارائه دهید زمان بندی ضروری است ، به خصوص وقتی صحبت از تبلیغات می شود. مهارت در همسویی تبلیغات با مدیریت زنجیره تامین و تجزیه و تحلیل تأمین منابع به شما کمک می کند محصولات را با موفقیت به بازار عرضه کنید و تقاضای روزافزون را برآورده کنید. تمام مشارکت جامعه و مسئولیت اجتماعی مشتریان و کارمندان دوست دارند احساس کنند که در حال ایجاد تغییر هستند. در حقیقت ، 73٪ از مشتریان به رستوران هایی مراجعه می كنند كه از اهداف محلی حمایت می كنند و 63٪ برای پایداری اهمیت می دهند. یکی دیگر از مزایای مسئولیت اجتماعی ، مانند کاهش مصرف آب یا اتلاف مواد غذایی ، هزینه های کمتری برای عملکرد شما است. در زمینه فروش جعبه پیتزا در ایران پرنیان پک و ایرانیان پک از همه فعال تر هستند پیشنهادات فصلی / زمانی محدود اضافه کنید افزودن انواع پیتزای فصلی به فهرست شما و تبلیغات به موقع باعث می شود مشتری خسته نشوید و باعث می شود آنها برای انواع شیرینی ها باز نگردند. در اینجا چند نمونه از پیتزاهای فصلی آورده شده است:
گسترش عملیات پیتزا می تواند با تغییر دادن خمیر صفر به گلوله های خمیر از قبل ساخته شده ، سود را افزایش دهد. برای پیتزای خود در لیون ، مدیر آغوش باز در انتظار شماست
اگر شما همه این کارها را انجام دادید مطمئن باشید که خرید جعبه پیتزا از ایرانیان پک برای شما بسیار سودمند است و میتواند به افزایش فروش شما منجر شود 12 نکته سودآوری پیتزا فروشی برای سال 20200 با فروش سالانه بیش از 45 میلیارد دلار (41 درصد از فروش زنجیره های کوچک مستقل) ، صنعت پیتزا فروشی فرانسه قدرتمند است. در حقیقت ، مدیر نشان داد که 83٪ از مردم فرانسه حداقل یک بار در ماه پیتزا می خورند. هنوز هم چالش های خاصی بوجود آمده است که اپراتورهای فروشگاه پیتزا فروشی امروز را مجبور می کنند ارزیابی کنند که چگونه سود خود را افزایش می دهند و حاشیه سود خود را در سال جاری و آینده افزایش می دهند. در حالی که ده ها نکته زیر در مورد سودآوری شامل همه موارد ، از هزینه ها گرفته تا بازاریابی تا بهره وری عملیاتی است ، توجه ویژه به این چهار روند اصلی را در نظر بگیرید. مراقب روندهای سودآوری باشید پیشرفت تکنولوژی
هنوز تحقیقات برای پیشرفت بعدی که سفارش / تحویل پیتزا را برای مصرف کننده سریعتر و آسان تر می کند ، ادامه دارد. اگرچه پیتزا فروشی های کوچک و مستقل ممکن است سرمایه لازم برای سرمایه گذاری در ربات های پیتزا ساز یا وسایل نقلیه تحویل خودکار را نداشته باشند (این پیشرفت های واقعی است) ، اپراتورهای پیتزا فروشی باید مراقب فناوری های جدید کاهش هزینه باشند. خواه یک برنامه سفارش ، تجهیزات برای صرفه جویی در نیروی کار ، یا یک سیستم بهبود یافته در فروش باشد. سفارش آسان
سفارشات آنلاین سازگار با موبایل ، اندازه چک را به طور متوسط 15٪ افزایش می دهند ، فرکانس سفارش را افزایش می دهند ، سرعت خدمات را بهبود می بخشند و مشتریان را به خود جلب می کنند (43٪ می گویند سفارش آنلاین و پیگیری "جذاب یا فوق العاده جذاب است") "). مواد اولیه با کیفیت بالا با منبع محلی مصرف کنندگان به طور فزاینده ای از اجزای جداگانه پیتزا آگاهی دارند ، با تاکید بیشتر بر تازه ترین و سالم ترین مواد. از نظر آنها ، "منابع محلی" و "کیفیت" مترادف هستند و حاکی از طراوت و طراوت مورد نیاز آنها هستند. این روند عمدتا توسط مصرف کنندگان جوان ، که همچنین آخرین فن آوری را تقاضا می کنند ، هدایت می شود (نگاه کنید به بالا). سریع-گاه به گاه مفهوم "غذای با کیفیت با قیمت مقرون به صرفه ، با داشتن کیک های تازه و قابل تنظیم با قیمت های متوسط همچنان قدرتمند است. با توجه به اینکه 28٪ از مصرف کنندگان حداقل یک بار در ماه به مراکز سریع و آسان مراجعه می کنند ، با پیتزا فروشی کامل در مسیر درست قرار دارند. هزینه ها را ارزیابی کنید مصون سازی در برابر نوسانات
داشتن هزینه در حالی که ارزش را به مشتری می رسانید ، همیشه یک عمل متعادل ظریف است. صنعت غذا به ویژه به نوسانات بازار حساس است که اپراتورها نمی توانند آن را کنترل کنند ، بنابراین از آنچه در بازار مواد تشکیل دهنده اتفاق می افتد آگاه باشید و منوها و قیمت ها را متناسب با آن تنظیم کنید. در صورت لزوم قیمت ها را افزایش دهید
افزایش سرسام آور کالاهایی مانند پنیر ، غلات ، مرغ ، گوشت خوک و گوشت گاو و همچنین نیروی کار ، به معنای افزایش هزینه های مشتریان به طور متوسط 9-10٪ است ، به این معنی که اپراتورها به ازای هر نفر حدود 1 دلار به هر چک اضافه می کنند. بله ، این یک افزایش قیمت است ، اما به اندازه کافی کوچک است که مشتری را ترس نمی دهد. به دنبال کارایی باشید طراحی آشپزخانه پشت خود را از خانه بررسی کنید. آیا فضا و چیدمان برای ذخیره سازی و تهیه غذا کارآمدترین است؟ هر مشکلی در آشپزخانه می تواند برای پرسنل شما وقت بگذارد - و برای شما هزینه دارد. کارایی انرژی
هزاره ها را هدف قرار دهید
با استفاده از شبکه های اجتماعی و بازاریابی موبایل برای تبلیغ پیشنهادات اختصاصی مانند کوپن فقط برای توییتر و برقراری ارتباط با اطلاعات اساسی مانند موقعیت مکانی ، ساعات و ساعاتی ، به نسلی که می خواهند رستوران "به آنها مراجعه کنند" برسید. منو ، نظرات و اطلاعات تغذیه ای شما. تبلیغات هوشمندانه را ارائه دهید زمان بندی ضروری است ، به خصوص وقتی صحبت از تبلیغات می شود. مهارت در همسویی تبلیغات با مدیریت زنجیره تامین و تجزیه و تحلیل تأمین منابع به شما کمک می کند محصولات را با موفقیت به بازار عرضه کنید و تقاضای روزافزون را برآورده کنید. تمام مشارکت جامعه و مسئولیت اجتماعی مشتریان و کارمندان دوست دارند احساس کنند که در حال ایجاد تغییر هستند. در حقیقت ، 73٪ از مشتریان به رستوران هایی مراجعه می كنند كه از اهداف محلی حمایت می كنند و 63٪ برای پایداری اهمیت می دهند. یکی دیگر از مزایای مسئولیت اجتماعی ، مانند کاهش مصرف آب یا اتلاف مواد غذایی ، هزینه های کمتری برای عملکرد شما است. در زمینه فروش جعبه پیتزا در ایران پرنیان پک و ایرانیان پک از همه فعال تر هستند پیشنهادات فصلی / زمانی محدود اضافه کنید افزودن انواع پیتزای فصلی به فهرست شما و تبلیغات به موقع باعث می شود مشتری خسته نشوید و باعث می شود آنها برای انواع شیرینی ها باز نگردند. در اینجا چند نمونه از پیتزاهای فصلی آورده شده است:
گسترش عملیات پیتزا می تواند با تغییر دادن خمیر صفر به گلوله های خمیر از قبل ساخته شده ، سود را افزایش دهد. برای پیتزای خود در لیون ، مدیر آغوش باز در انتظار شماست
اگر شما همه این کارها را انجام دادید مطمئن باشید که خرید جعبه پیتزا از ایرانیان پک برای شما بسیار سودمند است و میتواند به افزایش فروش شما منجر شود
می توانید دیدگاه خود را بنویسید
|
کل نظرات : 0
تعداد اعضا : 0
باردید دیروز : 0 بازدید هفته : 6 بازدید ماه : 10 بازدید سال : 24 بازدید کلی : 1513 |
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58525553/tip_pooling_trump_dol_regulation.0.jpg)
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید